買い方を工夫する

持たない暮らしを意識するようになって、買い方を工夫するようになりました。

以前は何の迷いもなく調味料は安くて大容量当たり前。買う基準はお得かどうか。

そして、気付いたら冷蔵庫には調味料だらけ。使おうと思って出したら賞味期限切れなんてことが多々ありました。

今考えると、とってもムダなお金の使い方をしていました。

だから「使いきれる分だけ買う」ことにしました。

そう考えたら、頻度の低い調味料は小分けパックを買う、が我が家のベストでした。

お得を基準に考えたら、ビンやチューブを買ったほうが安いです。

でも、開封後ずっと使われないまま冷蔵庫にあっても場所はとるし、賞味期限は切れてないけど、鮮度はどうなの?と。

それから1回使い切りのお弁当用を買うようになりました。このケチャップとソースは常温保存なので冷蔵庫に入れる必要はありません。

また、ドレッシングは手作りすることがほとんどですが、たまにボトルで買うとやっぱり飽きて余らせてしまいます。

だから、自分で作りにくい味だけは、カルディのオリーブオイルを混ぜるだけドレッシングを買ったりします。

カルディオリジナル ドレッシングの素...

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価格:152円(税込、送料別)

他にも頻度の低い調味料は小分けパックで買っています。

トマト缶も買わずにトマトペーストを利用する。

浅漬けの素も液体じゃなくて、粉末。

ベーキングパウダーや寒天も小分けパック。

エバラ 粉末浅漬けの素 レギュラー(13.9...

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日清 ベーキングパウダー 5g×8袋【楽天24】[...

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使い切りタイプも意外と安上がりだったりします!

小分けパックは乾物入れに無印のカトラリーケースに立てて収納しています。

これだと一目で見渡せ、パッと取り出しやすいです。

基本の調味料は1升瓶で買います。小さいサイズだと割高なのと、使う頻度が高いので。

www.econaseikatsu.com

今日の朝ごはん。

牛スジが安かったので、約2日煮込んでコラーゲンたっぷりスープは昨日の残り。

実家で採れたサラダには自家製の人参すりおろしドレッシングをかけて。

“買い方を工夫する” への8件のフィードバック

  1. kao より:

    初めてコメントさせていただきます。
    本からこちらにお邪魔したのですが、今日の、買い物の仕方の記事とても参考いなりました。ソース類はあまり使わないわりに、いつものサイズで買うのが当たり前になっていたので気づきをいただきました!!
    省スペースにもなるし、すこしずつ買うので家計簿でも使った分が反映されて良さそうですね^^
    気づきを頂いたので、ブログですこしレビューを書かせていただきました★→
    久しぶりに紙で買った本、マキさんの「持たないていねいな暮らし」
    これからも更新楽しみにしています!

  2. econaseikatsu より:

    kaoさん
    はじめまして!おはようございます!コメントと本の購入、とっても嬉しいです!そして、ブログに記事まで書いていただけるなんて^ ^ありがとうございます!
    ワタシも失敗をたくさんしなが、たどり着いた買い方です。少しでもムダを省けるようなヒントを発信していきたいなぁと思っていたので、感想と共感をいただけて朝からハッピーでした!

  3. MAKI8282 より:

    初めまして( ¨̮ )
    私も本からこちらにお邪魔しています☆
    調味料、普通より小さいサイズを買うのはしてましたが、こんなに小さいの!ソースあまり使わないし、これで充分! 真似させて下さい✧٩(ˊωˋ*)و✧
    本、すごーく参考にさせて貰ってます
    我が家ももっとミニマムに暮らしたい(*˘︶˘*).。.:*♡

  4. プラタノ より:

    こんにちは。いつも楽しく拝見させていただきます。すみません少し前の話になりますが、お使いだったチェーンバックのブランドを教えて頂けないでしょうか?とてもすてきなので。宜しくお願い致します。

  5. まゆみん より:

    はじめまして!
    4歳の双子の男の子を持つ母親です。
    マキさんの事は、本屋さんに並んでいた『持たないていねいな暮らし』で知りました。
    毎日の自分の時間にコーヒーと共にこの本を読ませてもらっています(*^^*)1日で一番幸せな時間です♩
    仕事をしながら子育てに家事
    どうすればいいのかわからないまま、つい仕事中心で生活してしまっていました。お料理も雑、片付けも雑、良いと聞いて買ったものも使いこなせず宝のもちぐされ…なんだかモヤモヤしながら生活していました。
    マキさんの本に出会ってからは
    自分に合ったやり方を探すようになり、要らないと思ったものは思い切って捨て、長く使っているものに対しては磨いたり洗ったり…ほんの少しづつですが、毎日を丁寧に過ごしていけている気がしています^ ^
    本当にありがとうございますm(_ _)m
    今回の使い切りパックの記事を見てから、自分の家の冷蔵庫を見ると使いきれてない調味料があれよあれよと…
    毎回片付けてるつもりでも、出てきますね( ̄◇ ̄;)
    子どもが小さいうちは、うちもこれで十分やん!とハッとさせられました。
    冷蔵庫や調味料棚も綺麗になったので、自分が使うものをこれからまだまだ厳選していきたいと思います。
    家の中の作業が好きになったのはマキさんのおかげです!
    これからもこの本とブログを見て、働くママの丁寧な暮らし方を参考にさせてもらいたいと思います!!

  6. econaseikatsu より:

    MAKI8282さん
    はじめまして!こんばんは、コメントと本の購入、本当にありがとうございます!
    同じお名前ですね〜嬉しいです。
    ミニマムに暮らすことで、本当に自分や家族にとって必要かどうかがハッキリしてくるので、だんだん自分の軸が見えてくると思います!

  7. econaseikatsu より:

    プラタノさん
    はじめまして!こんばんわ。
    ご質問ありがとうございます。
    チェーンバッグは青いものはこちらです。http://a.r10.to/hsUGh1
    最近つかっているのはJWホルムです。http://www.econaseikatsu.com/entry/20140314/1394797815

  8. econaseikatsu より:

    まゆみんさん
    おはようございます、はじめまして!コメントと本の購入、ありがとうございます。
    双子育児!尊敬の眼差しです。
    以前のワタシもまゆみんさんと同じ、宝の持ち腐れが多かったです。雑誌などでオススメされていた便利グッズを購入しては使いにくくて結局棚の奥底においやっていたり。いつか使うかも、とモノで溢れかえっていました(笑)
    まゆみんさんの家族が幸せに過ごせる最適なバランスがあるはずなので、ぜひ色々トライしてみてくださいね!

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