年末に近づいてきたので、ぼちぼち冷蔵庫の食材を使い切ろうと日々ちょっとずつ意識しています。 意識といってもそんな難しいことじゃなくて、ビンの中の調味料あとちょっとでなくなりそうだから、次の料理で使っちゃおうと冷蔵庫の特等 … 続きを読む 食材を使い切る。冷蔵庫の中で死蔵品をつくらず循環させる